طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز رستورانی

سالاد یکی از دسرهای می باشد که در سر سفره های ما ایرانیان از آن استقبال زیادی می شود خیلی از افراد هستند که دوست دارند همیشه در سر سفری خود سالاد داشته باشند و غذای خود را با سالاد سرو کنند.سالاد ها در هضم غذا بسیار مفید هستند همچنین افرادی که دارای رژیم هستند می توانند از انواع سالاد های بدون کالری استفاده کنند.در این مقاله می خواهیم طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز رستورانی را برای شما آموزش دهیم با ما همراه باشید…

مواد لازم در تهیه سالاد انار و کلم قرمز:

  • انار ۲ عدد بزرگ
  • کلم قرمز ۱ عدد متوسط
  • سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری
  • ماست چکیده ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری
  • نمک،فلفل سیاه به مقدارلازم
  • گردو ۳ تا ۴ عدد

 

مرحله اول در تهیه سالاد انار و کلم قرمز رستورانی:

ابتدا کلم را تمیز کنید بشورید سعی کنید کلم را همراه با مقداری نمک یا سرکه درون آب به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا گندزدایی شود سپس آبکش کنید و آن را به ابعاد دلخواه برش دهید برش کلم قرمز بستگی به سلیقه شما دارد اگر

دوست دارید سالد درشت داشته باشید کلم را درشت خرد کنید و اگر سالاد ریز دوست دارید کلم خود را ریز برش دهید درون ظرفی بریزید و به سراغ دونه کردن انار ها بروید

بعد از اینکه انارها را دون کردید به کلم قرمز خرد شده اضافه کنید گردو ها را هم بشکنید مغز گردوها را به چند قسمت تقسیم کنید و به سالاد انار و کلم خود اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید


بیشتر بدانید: خواص انار برای لاغری


مرحله دوم در تهیه سالاد انار و کلم مرحله آماده کردن سس سالاد:

کاسه ی را آماده کنید و ابتدا سس مایونز را بعد ماست را همراه با روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه درون کاسه می ریزیم و با یک قاشق همه ی مواد را خوب مخلوط می کنیم

سس آماده شده را یه سالاد خود اضافه کنید با قاشق هم بزنید روی سالاد را بپوشانید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال بگذارید سپس سر سفره بگذارید و این سالاد بسیار خوشمزه را میل کنید

سالاد را با برگ های جعفری یا گوجه گیلاسی و یا خوراکی های دیگر می توانید تزیین کنید…

 

طرز-تهیه-سالاد-انار-و-کلم-قرمزنکته:

  • سس را می توانید هنگام گذاشتن سالاد سر سفره اضافه کنید ولی مزه و طعمی که این سالاد به همراه سس درون آن دارد بخاطر این مورده که سس را با سالاد مخلوط می کنید و سپس درون یخچال میگذارید این کار باعث می شود که طعم عالی سس جذب سالاد شود
  • مواد درون این سالاد تشکیل شده از انار و کلم قرمز و گردو همراه با سس می باشد ولی شما می توانید بعضی از مواد را که با ذائقه شما می باشد به این سس اضافه و یا کم کنید…
  • می توانید این سالاد را قالب بزنید و با قالب به مدت ۲ ساعت درون یخچال بگذارید و بعد قالب را درون بشقاب یا ظرف زیبا برگردونی و تزیین کنید….

دیدگاهی ثبت نشده است

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

لطفاً پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:
  • فارسی بنویسید، از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال لینک‌ و اطلاعات شخصی از قبیل تلفن، ایمیل و آی‌دی شبکه‌های اجتماعی خودداری کنید.
  • از بکار بردن کلمات و اصطلاحاتی که محتوای نامناسب و توهین آمیز و قومیتی دارند خودداری کنید.
  • اين سايت تابع قوانين و مقرراتجمهوري اسلامي ايران است
دکمه بازگشت به بالا