کد خبر:11332
پ

طرز تهیه کیک ماست خانگی بصورت تصویری

کیک ماست یکی از ساده ترین کیک هایی است که می توانید به راحتی در منزل با مواد ساده ای که در اختیار دارید آن را تهیه کنید. کیک با ماست را می توانید با انواع ماست ها تهیه کنید ولی توصیه ما در استفاده از ماست های چکیده شده در تهیه کیک ساده با […]

کیک ماست یکی از ساده ترین کیک هایی است که می توانید به راحتی در منزل با مواد ساده ای که در اختیار دارید آن را تهیه کنید. کیک با ماست را می توانید با انواع ماست ها تهیه کنید ولی توصیه ما در استفاده از ماست های چکیده شده در تهیه کیک ساده با ماست است.با ما در مجله آموزش آشپزی سایت معلومات همراه باشید و طرز تهیه کیک ماست ساده بصورت تصویری و قدم به قدم فرا بگیرید و در دور همی های خانوادگی و در جشن ها و مناسبت های خانوادگی خود تهیه و میل بفرمایید.

 

مواد لازم در تهیه کیک ماست کاکائویی

  1. ماست ۱ لیوان
  2. آرد ۲ لیوان
  3.  تخم مرغ ۴ عدد
  4.  شکر ۱ لیوان
  5. بیکینگ پودر ۲قاشق غذا خوری
  6.  وانیل ۱ قاشق غذا خوری
  7. پوست رنده شده ی لیمو ۱ قاشق غذا خوری
  8. روغن یا کره نصف فنجان

آموزش طرز تهیه کیک ماست دو رنگ بصورت تصویری

در ادمه با ما همراه باشید و بصورت قدم به قدم و تصویری طرز تهیه کیک ساده ماست را با هم مرور خواهیم کرد.

مرحله  اول دستور پخت کیک ماست ساده

همزدن-سفیده-تخم-مرغ

کیک ماست وانیلی

  • ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه ی می شکنیم و همراه شکر و وانیل به مدت چند دقیقه با همزن هم می زنیم تا مواد ما کامل پف کند و یک مایع کرم رنگ درست شود
  • وانیل را به این خاطر در این مرحله اضافه می کنیم تا بوی بد رهم تخم مرغ کاملاً از بین برود و عطر وانیل را جایگزین آن می کنیم.

گام دوم دستور پخت کیک ماست با روغن مایع

کیک-ماست

طرز تهیه کیک ساده با ماست

  • در مرحله ی بعد ماست و روغن را هم به این مخلوط اضافه می کنیم و کمی با یک قاشق بهم می زنیم تا با هم ترکیب شوند.

گام سوم طرز تهیه کیک ماست با پف زیاد

  • در مرحله ی بعد هم ابتدا آرد و بیکینیگ پودر را باهم دو یا سه مرتبه الک می کنیم تا با این کار کیکی با بافت نرم و خوشمزه داشته باشیم هم چنین این کار باعث می شود که آرد داخل کیک گلوله گلوله نشده و به پف کردگی بهتر کیک ماست منجر شود.
  • بعد از این که آرد کیک از ماست شیرین استفاده کنیدمان می ریزیم و دوباره مواد کیک را هم می زنیم تا همه ی مواد بخوبی با هم ترکیب شوند
  • و در آخر هم پوست لیموی رنده شده را به این کیک اضافه می کنیم.
  • به سراغ فر می رویم و آن را روی درجه ۱۸۰ می گذاریم تا کمی گرم شود.

[irp posts=”11215″ name=”طرز تهیه کیک سیب و دارچین + آموزش تصویری و گام به گام”]


 

گام چهارم کیک ماست فرانسوی

دستور پخت کیک ماست ساده

  • قالب خود را آماده می کنیم هم می توانید کف قالب را چرب کنیم و هم می توانید یک زر ورق را چرب کرده و کف قالب بگذاریم به هر صورت که راحت هستید و امکان پذیر بود، می توانید در این مرحله عمل کنید.

گام پنجم: پخت کیک ماست با فر

  • بعد مواد کیک را داخل قالب می ریزیم و کمی قالب را تکان می دهیم تا کیک کامل داخل قالب هم سطح شود و آن را درون فر به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه می گذاریم تا کیک ما آماده شود.

 

تزینن کیک ماست با خامه

  • بعد از این که کیک شما آماده شد آن را بیرون می آوریم و با کمی پودر قند یا با خامه و یا با شکلات کاکائویی  و یا با مغز گردو تزیین می کنیم.
  • فرآیند تزیین کیک ماست را پس از سرد شدن کیک انجام دهید تا مواد روی کیک در اثر حرارت آن ، دفورمه نشود.

 

کیک-ماست-خوشمزه

کیک ماست کاکائویی

نکات کلیدی :

  • شما می توانید زرده و سفیده ی تخم مرغ را جدا جدا به کیک خود اضافه کنید
  • این کیک را هم می توانید به صورت پخته و هم اگر دوست داشتی به صورت نپخته میل کنید البته این مورد بستگی به ذائقه ی شما دارد
  • موقع مخلوط کردن سعی کنید مواد کیک را به صورت دورانی به هم بزنید.
  • لازم نیست دیواره ی قالب را چرب کنید در این کیک
  • سعی کنید از ماست شیرین در تهیه این کیک استفاده کنید تا کیک شما خوشمزه شود.
  • کیک ماست به خاطر ماست که در آن استفاده می شود بسیار مقوی و لذیذ می باشد بخصوص برای کودکان.
  • شما می توانید در تهیه کیک ماست از کاکائو هم استفاده کنید که مزه ی متفاوتی را به کیک شما می بخشد.یا حتی می توانید از ماست میوه ای هم در این کیک استفاده کنید همه ی این کارها به سلیقه و مزاج شما بستگی دارد
  • ما در تهیه این کیک ماست از پوست رنده شده ی لیمو استفاده می کنیم البته اگر لیمو در دسترس نداشتین می توانید به جای آن از پوست رنده شده ی پرتقال هم استفاده کنید
  • این کیک به مهارت یا تجربه خاصی نیاز ندارد و شما عزیزان به آسانی می توانید این کیک را تهیه کنید و نوش جان کنید.

 

بیشتر بدانید:

” طرز تهیه کیک یزدی با ماست

” طرز تهیه چیز کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور

 

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

کلید مقابل را فعال کنید

اخبار فوری