خواص سویای ماکارونی سویا یکی از غنی ترین مواد گیاهی است که افراد زیادی تمایل به گنجاندن آن در رژیم غذایی خود را دارند. دانه سویا از سوی چین و شرق آسیا به تمام دنیا ...

بسیاری از محققین، خاستگاه این گیاه را کوه‌های زاگرس در غرب ایران، آناتولی جنوبی و فلسطین می‌دانند. تحقیقاتی نشان می‌دهد که مردم فلات ایران به امر کشاورزی پرداختند و حیوانات ...

در میان حبوبات ماش را لطیف تر از عدس دانسته و نفخ آن را کمتر از باقلا می دانند. ایرانیان قدیم ماش را مچ می گفتند و زمانی که به ...

نخود گیاهی است یکساله و از خانواده حبوبات که بلندی بوته آن به حدود ۳۰ سانتیمتر می رسد . ساقه این گیاه پوشیده از تارهای غده ای است . برگهای ...

خواص عدس قرمز عدس قرمز که در زبان هندی با نام ماسور دال و در بین ایرانیان با نام دال عدس نیز شهرت دارد، در کشور هندوستان از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است. این ...

لوبیا چیتی سرشار از مواد مغذی است و طعمی عالی دارد.لوبیا چیتی منبعی عالی از پروتئین است اما چربی پایینی دارد و به‌طورکلی برای رژیم روزانه شما و برای دستیابی به ...

شیر از جمله محصولات لبنی است که سایر فرآورده های لبنی آز آن گرفته می شود و سرشار از فواید و مزایای سلامتی است.خواص شیر برای قلب تنها یکی از ...

کشک یکی از فرآورده های لبنی است که به آن آب پنیر نیز می گویندسرشار از کلسیم است و برای رفع عطش بسیار مفید.در این مقاله قصد داریم تا تمامی ...

کریل چیست؟ کریل (نام علمی: Euphausia superba) موجودی ریز مانند میگو است که معمولاً در آبهای سردتر اقیانوس یافت می شود. کلمه "krill" در نروژی به معنای "سرخ کردن ماهی" است. آنها ...