×

بهترین و حرفه ای ترین دوره آموزش فتوشاپ

مشاهده و خرید
پ

طرز تهیه مربای به بصورت قدم به قدم و تصویری

پیشتر با خواص میوه درخت به بطور کامل اشاره نمودیم و به اهمیت میوه به در سبد غذایی واقف شدیم.اکنون و در این پست یکی از فرآورده های میوه به یعنی طرز تهیه مربای به را برای شما عزیزان به مجموعه مقالات آموزش آشپزی ارائه می کنیم. میوه ها خاصیت های زیادی دارند که هر […]

پیشتر با خواص میوه درخت به بطور کامل اشاره نمودیم و به اهمیت میوه به در سبد غذایی واقف شدیم.اکنون و در این پست یکی از فرآورده های میوه به یعنی طرز تهیه مربای به را برای شما عزیزان به مجموعه مقالات آموزش آشپزی ارائه می کنیم.

میوه ها خاصیت های زیادی دارند که هر کدام از این خاصیت ها برای سلامتی ضروری و مفید می باشد ما میوه های داریم که خاصیت این میوه ها بسیار بیشتر از دیگر  میوه ها س مانند میوه ی پرخاصیت به ..

میوه بِه ، حاوی فیبر.پروتئین.قند.پکتین.وهم چنین میوه به دارای مواد معدنی زیادی مانند آهن منیزیم. پتانسیم.وبسیار دیگر مواد مغذی که این میوه را از میوه های دیگر بدتر کرده.و همچنین میوه ی به دارای ویتامین های زیادی از جمله ویتامین A.C.D.و غیره….میباشد

 

طرز-تهیه-مربای-به

مواد لازم برای تهیه مربای به :

  • میوه ی به یک کیلو
  •  شکر ۸۰۰ گرم
  •  هل آسیاب شده یک قاشق مربا خوری
  •  آبلیمو یک قاشق غذا خوری
  •  آب به مقدار لازم
  •  گلاب یک قاشق غذاخوری

مرحله اول طرز تهیه مربا به مجلسی

ابتدا میوه ی به را تمیز بشویید و بعد آنها را برش دهید و دانه های آن را جدا کنید می توانید دانه های به را نگهداری کنید و موقع سرما خوردگی آن را دم کنید و از این دانه های پر خاصیت استفاده کنید که بسیار بهتر است از دارو های شیمیایی


مرحله دوم چگونگی تهیه مربا به

بعد از اینکه دانه های به را جدا نموده و به شکل دلخواه آنها را برش دادید داخل قابلمه ی میو های به را ریختهو به اندازه ای آب داخل قابلمه بریزید که روی میوه ها ی به را بپوشاند و بعد آن را روی حرارت متوسط گاز بگذارید تا میوهای شما کامل بپزند

 


مرحله سوم طرز تهیه مربا به خوشرنگ

میوه ی به در هنگام پخت تغییر رنگ داده  و بسیار خوشرنگ می شود و به رنگ صورتی و یا بعضی مواقع به رنگ قرمز در می آید و این تغییر رنگ میوه ی به بستگی به نحوه ی پخت شما عزیزان دارد ممکن است بعضی از شما از قابلمه ی مسی استفاده کنید که در آن صورت مربای شما بسیار خوشرنگ تهیه می شود.

 


مرحله چهارم روش تهیه مربا به خوشمزه

  • در مرحله ی دوم بعد از اینکه میوه ی به کمی نرم شد که حدود ۲۰ دقیقه تقریبا طول می کشد تا به این مرحله برسد وقتی به این مرحله رسید شکر را همراه هل آسیاب شده به مربای خود اضافه کنید.
  • در صورت تمایل می توانید دانه های هل را همین طوری به مربای خود اضافه کنید و آن را آسیاب نکنید همه این کار ها سلیقه ی می باشد.در همین جا گلاب را هم به این مربا اضافه می کنیم
  • در مرحله ی دیگر بعد از اینکه مربا را دوباره روی حرارت ملایم گاز گذاشتیم موقعی که به جوش آمد شکر را کم کم به مربا ی سیب اضافه می کنیم و میگذاریم تا دوباره مربا با شکر بجوشد.

مرحله پنجم طرز تهیه مربای به خوشرنگ و خوش طعم

  • در مرحله ی بعد باید بدانیم چه موقع مربای ما قوام می آید؟
  • برای این کار چند قطره از مربای به را داخل یک لیوان اب می ریزیم اگر قطره های به ته نشین شدندخوب مربای شما قوام آمده اما اگر داخل آب حل شد هنوز قوام نیامده و باید روی حرارت بماند.
  • بعد از اینکه قوام آمد ابلیمو را هم به آن اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه گاز را خاموش کنید و بگذارید مربای شما سرد شود و آن را درون شیشه های مخصوص بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید و در وعده های صبحانه و عصرانه این مربای خوشمزه را همراه کره میل کنید.
  • امیدوارم این مربا را تهیه کنید و از خوردن این مربای پر خاصیت لذت ببرید.

 


 

اطلاع از قوام آمدن و آماده شدن مربا به به روشی دیگر

  • موقع جوشیدن مربا باید یکسره با یک قاشق کف روی مربا را بگیریم تا وقتی که شکر داخل مربا حل شود این کار را ادامه می دهیم.و بعد یک قاشق آبلیمو را به این مربا اضافه می کنیم
  • بعد از اینکه شکر داخل مربا حل شود کم کم مربای ما غلیظ می شود و قوام می آیید در این جا مربای ما آماده ست و می توانیم گاز را خاموش کنیم

 

نکاتی تکمیلی در تهیه مربای به:

  • اگر شما می خواهید مربای خوش رنگ داشته باشید سعی کنید به های خرد شده را داخل آب و سرکه بگذارید.
  • برای اینکه مربای شما شکرک نزند موقع پخت مربا از یک قاشق آبلیمو استفاده کنید.
  • درب قابلمه ی خود را نبندید تا مربا شما تیره نشود.
  • مربای به خیلی مقوی و مفید می باشد چرا که میوه ی سیب سرشار است از فیبر که فیبر داشتن این میوه باعث می شود که موقع استفاده از این میوه خیلی زود شما احساس سیری کنید و این امر  برای افرادی که چاق هستند و اضافه وزن دارند و قصد دارند رژیم غذایی بگیرند می توانند کار خود را ساده کنند.

 

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

کلید مقابل را فعال کنید

اخبار فوری